Agro
Informe Rosgan. Este año será la primera caída de la oferta mundial luego de cinco años de crecimiento ininterrumpido.
Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | | Las primeras proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) , luego de la caída superior al 3% estimada para el corriente año. En su informe bianual , publicado este viernes, el organismo introdujo ligeros ajustes a la baja en sus previsiones de producción y consumo para 2026, mientras elevó las estimaciones de importación. De acuerdo con las últimas cifras, Con las exportaciones prácticamente estables, en torno a los 13,9 millones de toneladas, Por su parte, las importaciones compensarían parcialmente esta contracción, con un incremento interanual de 456.000 toneladas, hasta alcanzar un récord de 12,4 millones de toneladas en el presente ciclo. En términos productivos, se trataría de ininterrumpido. , aunque esta vez el ajuste resulta sustancialmente menor. La estimación sugiere, por lo tanto, un principio de estabilización de la oferta global en torno a los 60 millones de toneladas. Según el organismo, los aumentos previstos en Argentina -con 90.000 toneladas adicionales-, India y Uruguay compensarían parcialmente las caídas espera das en Australia, la Unión Europea, Brasil y Estados Unidos. Sin embargo, , lo que pone de manifiesto el peso que mantiene el país sudamericano en el equilibrio del mercado. De acuerdo con las cifras presentadas, , frente a los 12,15 millones estimados para 2026. Pero el mayor impacto de Brasil no reside únicamente en la reducción de su oferta, sino también en las Este es, precisamente, uno de los principales factores que el resto de los proveedores deberá seguir con especial atención. A pesar de la caída proyectada en su producción, no se esperan grandes ajustes en el saldo exportable brasileño. Se trata de una variación poco significativa frente a los desafíos comerciales que enfrenta el país. En efecto, el informe pone especial énfasis en un escenario condicionado por contingentes arancelarios, restricciones sanitarias y una competencia internacional cada vez más intensa. Este escenario obligaría a Brasil a orientarse con mayor decisión hacia destinos alternativos, especialmente en el sur de Asia, Oriente Medio y América del Sur. Para el resto de los proveedores, la principal incógnita pasa por determinar a qué precios estará dispuesto a colocar Brasil sus excedentes de exportación. La pérdida de acceso a mercados de alto valor comercial, como el europeo, podría limitar su margen para competir exclusivamente a través de precios más bajos, en la medida en que busque preservar el valor promedio de sus ventas. Sin embargo, , tanto en los mercados internacionales como en las industrias locales de los países que Brasil decida ingresar con mayor agresividad comercial. Para dimensionar la magnitud de este desafío, basta observar Entre 2021 y 2025, su producción de carne vacuna creció cerca de 3 millones de toneladas, al pasar de 9,75 millones a más de 12,6 millones, en el marco de un proceso de fuerte liquidación de su stock ganadero. Durante ese período, aproximadamente dos tercios del incremento productivo fueron absorbidos por las exportaciones, que alcanzaron un volumen récord de 4,38 millones de toneladas en 2025. De los 2,5 millones de toneladas en que se expandió el intercambio internacional de carne vacuna entre 2021 -en la salida de la pandemia- y 2025, cerca del 80%, equivalente a unos 2 millones de toneladas, correspondió al aporte brasileño. En términos de participación, Esta creciente concentración de las exportaciones en un solo proveedor contribuyó a consolidar su liderazgo, pero también lo expone a una mayor vulnerabilidad frente a los cambios regulatorios y comerciales de sus principales compradores. Si bien el país todavía cuenta con oportunidades en una amplia variedad de destinos, según destaca el propio USDA en su informe, la intensificación de la competencia y el menor dinamismo de la demanda -en parte condicionado por los elevados precios internacionales- podrían limitar su capacidad para compensar las restricciones que enfrenta. En este contexto, Un eventual cambio en el contexto político y comercial podría abrir una nueva instancia de negociación y facilitar una mayor presencia brasileña en ese destino. Mientras tanto, En , las cuotas y restricciones comerciales vigentes, con efectos que se proyectan al menos hasta 2028, podrían limitar las posibilidades de expansión de Brasil. En , por su parte, las restricciones sanitarias que afectan el acceso al mercado podrían prolongarse durante buena parte de 2027, comprometiendo la colocación de más de 100.000 toneladas anuales de carne de elevado valor comercial. Con estos condicionantes, el escenario parece cada vez más exigente para el principal exportador mundial de carne vacuna. Sin embargo, y ofrecer a Brasil una alternativa para sortear parte de las restricciones actuales. Para los restantes países exportadores, el desafío será seguir de cerca cómo Brasil administra sus excedentes, qué destinos logra consolidar y, fundamentalmente, qué estrategia de precios adopta para sostener su participación en el comercio mundial. Porque, en un mercado que comienza a mostrar señales de estabilización de la oferta, la disputa por los destinos y los precios podría adquirir un protagonismo creciente.
Oct 15, 2026
