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Gradual regreso de los frigoríficos a la operativa de faena

Esta semana la faena de vacunos debería empezar a incrementarse luego del piso de seis meses con 27.524 cabezas en la semana cerrada el 3 de octubre. De todos modos, la recuperación será gradual luego del ajuste en la intención de faena que hizo la industria para contener la suba...

Esta semana la faena de vacunos debería empezar a incrementarse luego del piso de seis meses con 27.524 cabezas en la semana cerrada el 3 de octubre. De todos modos, la recuperación será gradual luego del ajuste en la intención de faena que hizo la industria para contener la suba de precios del gordo, dejando fuera de servicio a la mitad de la capacidad de faena representada en media docena de plantas. El frigorífico PUL de Minerva volvió a operar la semana pasada con actividad limitada y debería incrementar su ritmo de actividad en estos días. San Jacinto se esperaba que volviera a trabajar esta semana luego de dos semanas inactivas. El frigorífico La Caballada en Salto, de MBRF, termina las licencias esta semana y la semana próxima retoma la actividad. El frigorífico Las Piedras tuvo actividad parcial la semana pasada y esta semana volvió a cerrar. Regresa el lunes 12 a la operativa con ganados de abasto y de corrales y recién para la semana siguiente, lunes 19, tiene previsto retomar la faena de ganados especiales de pasto. Frigorífico Tacuarembó, también de MBRF no tiene plan definido para su retorno a la faena, pero no volverá faenar antes de noviembre. Lleva cinco semanas sin operar, y otras siete con actividad limitada. En la última semana Tacuarembó cedió el primer lugar de faena a Frigorífico Canelones, que alcanzó 168.512 cabezas, solo 8 mil menos que el año pasado a esta altura. El frigorífico BPU (Minerva) en Durazno tampoco tiene fecha de regreso a la actividad y transita su sexta semana de inactividad.