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Fortalecer sistemas agroalimentarios de las Américas es esencial para el continente y para el mundo.

La afirmación pertenece al director de IICA en un debate en el que también participaron académicos de la Universidad de San Pablo y de la Universidad Agrícola de China.

Cork, Irlanda | | Fortalecer los sistemas agroalimentarios de las Américas es un objetivo de interés global y no apenas una prioridad del continente, afirmó el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Muhammad Ibrahim, en una de las mayores conferencias internacionales del agro, celebrada este año en Irlanda. Se trató de la Conferencia Mundial 2026 de la International Food and Agribusiness Management Association (Ifama); este año se desarrolló durante cinco días en la University College, de la ciudad irlandesa de Cork, y contó con la participación de más de 40 países. Ibrahim afirmó que El encuentro de Ifama de este año exploró geopolíticos, tecnologías innovadoras, variabilidad climática, volatilidad de los precios, nuevas demandas de los consumidores y riesgos de salud alimentaria. Participan agricultores, empresarios, formadores de políticas públicas, académicos, investigadores y estudiantes, con una agenda de trabajo colaborativa que incluye estudio de casos y busca contribuir a fortalecer las respuestas y la adaptación de los sistemas agroalimentarios a los desafíos, de manera que sirvan mejor a la humanidad. “El mundo todavía debe entender de manera acabada que , afirmó Ibrahim, en una de las exposiciones que atrajo más interés en el evento. El director general del IICA fue uno de los oradores en un debate de dos continentes acerca de cuáles son los caminos actuales para lograr resiliencia, en un mundo donde la escala, la velocidad y la simultaneidad de las disrupciones están haciendo cada vez más compleja la tarea de garantizar alimentos sanos y accesibles para todos. Participaron también Marcos Fava Neves, de la Universidad de San Pablo y Fu Wenge, académico de la Universidad Agrícola de China. Durante la discusión se puso en primer plano que La región también es líder mundial en Ibrahim sostuvo que la región también , si los activos se transforman en valor sostenible mediante ciencia, tecnología, innovación, inversión y uso responsable de los recursos naturales. En ese sentido, advirtió que “La región -afirmó- no podrá mantener su rol esencial en el futuro únicamente expandiendo las tierras agrícolas o aumentando el uso de insumos. , para reducir la presión sobre los bosques, los suelos, el agua y la biodiversidad”. En ese escenario puso en primer plano el papel de la ciencia y las nuevas tecnologías: “Para las Américas, la innovación es el puente entre el potencial natural y el liderazgo global. Es lo que puede permitir que la región pase de producir más a producir mejor; de exportar materias primas a generar más valor; y de contar con casos de éxito aislados a llevar adelante una transformación más productiva, sostenible, resiliente e inclusiva de la agricultura y los sistemas agroalimentarios”. Con ejemplos concretos, Ibrahim explicó en detalle el trabajo del IICA junto a los países de las Américas, que no solo se focaliza en la promoción de tecnologías específicas, sino también en el desarrollo de capacidades, instituciones, marcos regulatorios, alianzas y mercados que permitan el uso seguro y eficaz de la ciencia, la tecnología y la innovación. Concluyó que “en las Américas El reto ahora , lo que requiere inversión a largo plazo, sistemas de investigación e innovación más sólidos, mejores regulaciones, infraestructura digital, financiación, extensión, participación del sector privado, confianza del consumidor y más cooperación regional”.