agricultura
El clima y el tipo de cambio, con una fuerte suba del dólar frente al euro, fueron los principales factores que movieron este lunes a los mercados de granos. En el mercado europeo la cotización de la colza repuntó tras las bajas que tuvo la semana pasada por la caída...
El clima y el tipo de cambio, con una fuerte suba del dólar frente al euro, fueron los principales factores que movieron este lunes a los mercados de granos. En el mercado europeo la cotización de la colza repuntó tras las bajas que tuvo la semana pasada por la caída de petróleo, que este lunes volvió a ajustar y cerró por debajo de los US$ 78 por barril en el caso del Brent. La oleaginosa cotizó a US$ 590 en París y en Uruguay las referencias se ubicaron en US$ 519 por tonelada luego de haber alcanzado un piso de US$ 512 el viernes, el valor más bajo desde abril. Una ola de calor muy fuerte en Europa, especialmente en Francia –pero también en Gran Bretaña y Europa central- incrementa el riesgo de daños para los cultivos de colza que están finalizando el ciclo en el hemisferio Norte. En Uruguay diversos actores del sector agrícola destacaron en la última semana que la siembra de colza no solo es la más extendida sino la que se cumplió en mejores condiciones en 10 años, con más del 90% de las casi 400 mil hectáreas instaladas en fechas ideales. Trigo y cebada El trigo y el maíz cerraron a la baja en la Bolsa de Chicago por la fortaleza del dólar y cierta mejora en las perspectivas productivas en Estados Unidos, si bien la condición del trigo retrocedió respecto a la semana anterior según la actualización del USDA de este lunes. Solo el 26% del trigo de invierno estadounidense que lleva un avance de cosecha del 40% se encuentra en condiciones buenas a excelentes. La cotización diciembre 2026 de referencia para Uruguay bajó dos dólares a US$ 229 por tonelada y en Uruguay las referencias para la cebada cervecera se ubicaron sobre US$ 227 /ton. para el grano de la próxima cosecha y US$ 215 el trigo de la zafra 2026/27. El mercado observa el surgimiento de una demanda latente por parte de países dependientes de las importaciones para cubrir sus necesidades ante la caída de los precios de los fletes, lo que respaldaría los precios de los cereales incluso a medida que disminuye la prima de guerra. Las ofertas por cebada para malterías a nivel local se movieron entre US$ 220 y US$ 230 por tonelada en la semana. En mayo los productores fijaron precios de entre US$ 240 y hasta US$ 255, un pico de precios “que dio un empujón para decidir la siembra y muchos tomaron posición con unos 1.000 a 1.500 kilos por hectárea, un precio muy interesante para empezar a edificar” afirmó Germán Bremermann de Barraca Erro. La cotización del trigo de la próxima cosecha se ha mantenido estable en US$ 215 con el piso en la demanda de trigo forrajero para la ganadería y la lechería. La siembra de trigo y cebada quedaría completada en una semana, dentro de junio que es una muy buena fecha. En cebada se mantendrían unas 170 mil hectáreas y en trigo unas 250 mil hectáreas, por debajo de las 285 mil de la zafra pasada, de las más reducidas en los últimos años. Soja: buenas condiciones presionan precio en EEUU La semana pasada el ajuste del crudo presionó con fuerza al aceite de soja que perdió US$ 100 por tonelada en la semana, una caída de 6% hasta US$ 1.536 por el debilitamiento de la prima por guerra que traían los granos y especialmente las oleaginosas de mayor contenido aceitero. El precio del grano de soja en Chicago ajustó este lunes de US$ 412 a US$ 409 por tonelada en la posición julio de la Bolsa de Chicago ante la presión bajista de las buenas condiciones para los cultivos en Estados Unidos, la fortaleza del dólar y el flojo desempeño exportador estadounidense en la última semana. En el mercado uruguayo la soja volvió a precios moderados que se situaron por debajo de US$ 380 por primera vez en cuatro meses durante la semana pasada, aunque este lunes se ubicaron sobre US$ 385 por tonelada. El repunte del aceite este lunes puso piso a las bajas. En Brasil la consultora AgRural divulgó su primera estimación para la próxima zafra de soja y pronosticó 49 millones de hectáreas, un nuevo récord de área que supera los 48,57 millones del año pasado aunque con el menor crecimiento en 15 años, solo 0,9%.
2026-06-23T02:34:57+00:00
