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En junio la remisión de leche a planta mantiene la tendencia al alza que lleva desde principios de año con un incremento parcial de 12% y algo más en el caso de Conaprole. El sector atraviesa un otoño muy bueno afirmó Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la...
En junio la remisión de leche a planta mantiene la tendencia al alza que lleva desde principios de año con un incremento parcial de 12% y algo más en el caso de Conaprole. El sector atraviesa un otoño muy bueno afirmó Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE). Hasta abril, según el último dato de INALE, el crecimiento interanual de la remisión llega a 9%, con 634 millones de litros. En los últimos 12 meses móviles (mayo 2025-abril 2026), la remisión a plantas industriales sumó 2.262 millones de litros, un crecimiento de 10% frente a los 2.054 millones de litros del periodo anterior. La remisión de leche a planta en 2025 alcanzó los 2.212 millones de litros, un máximo histórico y un aumento de 8,4% respecto al año anterior. Medida en sólidos la suba fue de 9,7% hasta los 172 millones de kilos según el informe «Situación 2025 y Perspectivas 2026 de la Lechería Uruguaya» que el INALE presentó la semana pasada. En el último remate de la plataforma GDT de Fonterra, la semana pasada, se registró una caída de 3,1% en el precio de la leche en polvo Fue la segunda baja quincenal para la leche en polvo que cotizó a US$ 3.589 por tonelada. El índice general de precios se redujo 2,8% a US$ 3.979 por tonelada. “Los precios bajaron un poco pero están en valores aceptables”, señaló el titular de INALE en Tiempo de Cambio de Radio Rural, y “la relación con los insumos permite trabajar, fundamentalmente porque los granos están en una relación de precios adecuada”. En el último remate de GDT la manteca ajustó 2,4% a US$ 5.516 por tonelada y la leche en polvo descremada corrigió 3,6% a la baja hasta US$ 3.368 /ton. La lactosa escapó de la tendencia general y subió 4,2% en contraste con el resto de los productos que bajó entre 1% y 5%.
2026-06-23T00:10:15+00:00
