Agronegocios
En entrevista con Valor Agregado , el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Otto Fernández, destacó la firmeza y dinamismo del mercado de haciendas, con una faena semanal de 57.717 cabezas y precios levemente al alza en las principales categorías. Señaló que este nivel de actividad está siendo bien recibido por el sector, en un contexto de buena oferta y demanda sostenida.
Además, Fernández comentó que en la reunión realizada en Rivera —la primera en ese departamento— se presentaron datos de INIA e INAC sobre el impacto de las lesiones en animales, que generan pérdidas por casi 30 millones de dólares anuales. También se destacó que el 66% del ganado que va a faena lo hace a través de consignatarios.
Respecto al posible avance del negocio entre Minerva, Marfrig y el grupo Allana, el presidente de la ACG reiteró la posición contraria de la institución a la concentración de mercado, advirtiendo que puede generar distorsiones cuando el contexto se vuelve adverso.
Valor Agregado · Otto Fernández, Presidente de ACG
13 de mayo de 2025
